3 recettes de biscuits de Noël pour bébé (à partir de 8 mois)

Noël approche et avec, les repas de fêtes. Pour que bébé profite aussi de quelques douceurs sans excès, voici 3 recettes adaptées aux enfants :

1. Les biscuits secs ( à partir de 8 mois)

Ingrédients : 
– 150 g de farine
– 1 oeuf
– 50 g de beurre
– 40 g de sucre roux (ou sucre de coco pour une variante plus locale)
– de la fleur d’oranger (seulement si vous utilisez du sucre roux. Avec le sucre de coco, cela risque d’être un peu… spécial 😅)
– de l’eau

> Ramollir le beurre et le mélanger au sucre
> Fouetter l’oeuf à part puis l’ajouter au mélange
> Ajouter la farine puis l’eau
> Ajouter la fleur d’oranger
> Bien mélanger jusqu’à avoir une pâte sans grumeaux
> Faire une boule puis étaler la pâte
> C’est l’heure de faire vos biscuits. A main levée ou avec des emporte pièce !
> Placez les sur une feuille de papier sulfurisée et faites cuire 20mn à 180°

Recette noel 1
Crédit : Ta mère la blogueuse

2. Les biscuits à la banane (A partir de 9 mois)

Ingrédients :
– 240g de farine
– 30g de sucre roux (ou sucre de coco)
– 35ml d’huile d’olive (ou huile de coco pour une variante locale)
– 1 oeuf
– 2 petites bananes

> Écraser les bananes à la fourchette
> Séparer le blanc du jaune d’oeuf et battre le blanc en neige
> Mélanger la farine et le sucre
> Ajouter l’oeuf et l’huile
> Ajouter les bananes écrasées
> Faire une boule avec la pâte
> Étaler et c’est parti pour la réalisation des biscuits
> Placez les sur une feuille de papier sulfurisée et faites cuire 15mn à 180°
recette noel 2
Crédit : Ta mère la blogueuse

3. Les biscuits avoine patate douce chocolat (sans lait, sans oeufs… A partir de 12 mois)

Ingrédients :
– 2 patates douces
– 80g de flocons d’avoine
– Des pépites de chocolat
– 3 cuillères à café d’huile (au choix, pas trop forte)
– 1 demi gousse de vanille

> Les patates douces : épluchez les, coupez les en morceaux et laissez les cuire 20 mn. Une fois cuites, mixez les avec un peu d’eau pour obtenir une purée pas trop épaisse.
> Ouvrez votre gousse de vanille en deux et raclez l’intérieur pour l’ajouter à la purée
> Ajoutez ensuite l’huile
> Ajoutez les flocons d’avoine
> Ajoutez quelques pépites de chocolat
> Mélangez le tout et faites des petites boules. Il sera difficile d’utiliser des emporte pièces pour cette recette. Il va donc falloir faire preuve de talent pour les formes de Noël !
> Faites cuire vos biscuits 10mn à 180°

C’est prêt ! N’hésitez pas à partager vos recettes en commentaire ! 😋

Crédit image à la une : Ta mère la blogueuse

 

 

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